月子食谱-鲤鱼汁粥
配 料: 鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。
特 色:此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。
操 作:
1、将活鲤鱼剖肚,去内脏、鳃,保留鱼鳞,洗净,加入姜末、葱花、料酒用文火煮汤,煮至鱼肉脱骨刺为度,去骨刺留汁备用;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,加入适量清水、粳米煮粥,等粥汁粘稠时,加鱼汁与精盐搅匀,稍煮片刻即成。食用时加入香油调好口味。
特点:粥鲜香,味美清口。
月子食谱-鲤鱼汁粥
月子食谱-鲤鱼汁粥
配 料: 鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。
特 色:此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。
操 作:
1、将活鲤鱼剖肚,去内脏、鳃,保留鱼鳞,洗净,加入姜末、葱花、料酒用文火煮汤,煮至鱼肉脱骨刺为度,去骨刺留汁备用;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,加入适量清水、粳米煮粥,等粥汁粘稠时,加鱼汁与精盐搅匀,稍煮片刻即成。食用时加入香油调好口味。
特点:粥鲜香,味美清口。
孕妇产后坐月子,建议多吃营养丰富的食物,饮食方面优先补充气血和蛋白质。由于分娩会使孕妇出现气血的流失,所以分娩后孕妇身体会明显虚弱。刚分娩完,优先选择进食流食的食物如汤羹,粥类等,可以选择菠菜汤、猪蹄汤、流食容易消化且可以下奶,对哺乳有好处。坐月子期间可以多吃鸡蛋、牛奶、猪蹄、菠菜、木耳、大枣、黄豆芽、胡萝卜和各种鱼类等食物。
一般在月子里要多补充水分和富含维生素A的食物,如鳗鱼、蛋黄、奶油、动物肝脏、水果和蔬菜等,一般菜肴主要是汤和蔬菜,每顿饭都有汤鸡汤、鱼汤、蔬菜汁、粥等,注意保持良好的卫生休息,搭配良好的饮食,恢复良好的身体,不要感冒,。
月子食谱有很多,你看你是哪里人,口味儿是什么样的。像是荷包蛋甜酒酿,乌鸡红枣汤,鲫鱼汤,黄豆炖猪蹄,猪肝汤等等,这些都对月子里补气血调养身体很有好处。