主料：面粉160g ；糯米粉40g ；水130ml ；糖10g ；古方红糖5大勺 ；花生碎4大勺 ；白芝麻3大勺 ；肉桂粉1/2小匙

辅料：油适量 ；酵母3克 ；盐1克；

红糖花生糯米饼的做法

1，准备面粉糯米粉盐糖酵母

2，加入水

3，和成面团

4，盖上盖子发酵至两倍以上大。

5，花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。

6，去皮后研磨成碎。

7，将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起

8，加入肉桂粉充分混合均匀。

9，将面团分成八份

10，按成饼皮，包入大量馅料（这个根据您的情况，多放少放都可，建议多放）

11，包好

12，轻轻按扁成饼状。

13，饼铛提前预热。

14，刷上一点油

15，选择大饼键

16，注意观察，烙至表面金黄即可。

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