识别芦柑

一般来说芦柑果肉内有种子，果实上来看，个头大，色泽鲜艳看起来像球形，果皮松。果皮是黄色或者橙色。吃完以后口感很甜，肉质脆嫩。保存时间长。

芦柑的营养价值

富含大量的维生素和矿物质，可以降低血液中的胆固醇，因为芦柑含有果胶。能够分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

如何挑选芦柑

1、看果皮：一般选取果皮光滑，无突点，无伤痕的；软硬要适中。

2、看大小：太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

3、看色泽：颜色成橙黄色，注意光滑、细腻泛亮光的尽量不要买，可能打了蜡，虽然卖相好，但不健康。

4、橘子：个头比芦柑小，扁圆形。果皮比芦柑薄，属于皮薄肉多的一类。果皮有橙黄色也有朱红色，味道酸甜不一。保质期比芦柑短。

橘子的营养：橘子的维生素C和柠檬酸含量丰富。VC能够美容，柠檬酸能够消除疲劳。多吃橘子能够加强毛细血管的硬度，所以很多人说橘子能够预防冠心病和动脉硬化。

不过注意一点：有些人食用橘子没有限度，一次性可能食用几斤，这样对身体非常不好，过多的胡萝卜素进入人体，无法得到及时吸收分解，有新闻报道，有人食用橘子过度变成“小黄人”的怪事。

如何挑选橘子

1、看品种：一般商贩会告知橘子品种，砂糖橘是最甜的。

2、看大小：要选择个头中等的，同芦柑，若太大乃是过度发育，没什么味道，太小又是没完成成熟的。

3、看弹性：用手掐，有弹性，皮薄的为好。

（责编：苏雅婷 ）