科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜被摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质――硫氰酸,该物质产生的多少与摄入量成正比。
此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果、葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲关腺肿。
因此,专家们提醒人们注意,在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。尤其在甲关腺肿流行地区,或正在患甲状腺肿的人,更应引起高度重视。
吃完萝卜莫吃橘子
科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜被摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质――硫氰酸,该物质产生的多少与摄入量成正比。
此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果、葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲关腺肿。
因此,专家们提醒人们注意,在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。尤其在甲关腺肿流行地区,或正在患甲状腺肿的人,更应引起高度重视。
你好 ,不可同吃,吃完白萝卜后不要立即吃橘子。这是因为白萝卜含酶类较多,被人体摄入后会生成一种氰酸盐,此盐在代谢中会产生一种抗甲状腺物硫氰酸,它可阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。
吃完虾不要马上吃橘子,吃完虾马上吃橘子,有可能会出现消化不良、拉肚子的症状。吃完虾以后尽量不要吃维生素c含量高的食物,应该在吃完虾两小时以后,再适量的吃一些富含维生素c的水果和蔬菜,平时要养成良好的生活作息习惯,饮食上注意荤素搭配,保证营养均衡。
吃完橘子之后应该注意避免喝绿茶。橘子当中含有大量的维生素C,而茶叶当中含有的鞣酸比较多。吃完橘子之后再喝茶水会导致鞣酸影响维生素的吸收。平时橘子可适量食用,不宜大量食用,大量食用橘子会引起上火。食用橘子之后可在两小时之后喝茶,还应注意不要喝浓茶。