您好；根据您说这个情况；首先是没有哪种食物会预防过敏的发生，只有一些药物可以治疗和预防过敏疾病的发生，比如常用的；色苷酸二钠，酮替芬，这两种药物会起到预防过敏疾病发生的作用，但是前提是您有过敏疾病的病史和过敏体质，如果您没有这个情况不建议应用药物来预防过敏。

要摄取足够的多种维生素和矿物质，如维生素D具有抗病毒能力，富含维生素D的食物有小白菜、蕃茄类蔬菜以及柑桔、柠檬等水果;而维生素A则可以保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。富含维生素A的食物有胡萝卜等。维生素E具有提高人体免疫力功能，增强抗病能力的作用。

孩子身上出现特别痒的情况，应该及时的对症治疗。这个可以口服氯雷他定口服液，来治疗过敏，以后应该注意观察，看对哪种食物引起的过敏，确定锁定过敏原以后，以后尽量不要吃这种食物，远离这种东西，以免引起再次的复发，引起过敏。可以局部涂抹三九皮炎平抗过敏治疗，用药请遵医嘱。