1、一般湿疹患者应以易于消化的素食为主，禁止食用辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。

2、饮食多选用清热健脾利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，对湿疹有较好的预防作用。河产品如莲子、藕、荷叶、菱角等，对皮肤亦有好处。少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。

3、以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。

4、合理搭配饮食，多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节生理功能，减轻皮肤过敏反应。

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