进入夏季，随着气温的升高，各种细菌滋生，所谓病从口入，很多人因为生活中的一些小习惯以及饮食习惯，吃了不干净的食物，加上消化系统本身就脆弱，也适应不了过冷过热的食物，因此引发肠胃炎。那么还有哪些原因也可能导致肠胃炎呢？ 

肠胃炎发病的原因主要如下：

1、细菌感染：细菌类的成因包括：最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。

2、病毒感染：病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。

3、食物感染：有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。

4、化学因素：有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。

5、疾病感染：阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。

以上就是引起肠胃炎的原因，大多都是由于细菌引起的，因此夏季肠胃炎患者要规律饮食，讲究卫生，不要去吃路边摊，热爱吃烧烤的要节制，吃的时候要搭配新鲜蔬菜。平时保持良好的心态，注意劳逸结合，适当锻炼身体。

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