当然，非常重要!　建议溃疡性结肠炎患者保持营养均衡饮食，尽量少吃辛辣、海鲜类食物，保持低纤维、低渣饮食，选用的食物应该细软、渣少。高脂高糖饮食饮食习惯对溃疡性结肠炎是一个危险作用，但抽烟对溃疡性结肠炎是有保护作用，溃疡性结肠炎患者如果之前有抽烟史，确诊后可以不必刻意去戒烟。祝身体健康。

肠炎不注意积极治疗时有发展为肠癌的可能性的，所以对于你的慢性肠炎要加以重视的，慢性肠炎时营养丢失较多身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。1低脂、少纤维.含脂肪太多的食物，除不易消化外，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。2慢性肠炎如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。3排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等.。最好的方法是选用中药不断的调理，如“肠胃速康方”对于慢性肠炎，清理肠道，逐渐的调理好肠胃。

你好；急性胃肠炎的患者通常主要是不能吃油腻的食物，别的食物特别是淀粉类的食物完全可以进食，完全可以吃面包和馒头。不会影响到胃肠炎的恢复，但一定要注意少量进食，不要暴饮暴食。祝健康！