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防治甲肝应注意以下几个问题

2017/5/23 13:27:42 举报/反馈

防治甲肝应注意以下几个问题:

一、切断传播途径

注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫,避免疾病的媒介传播。

二、拒绝生食

对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹,尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。

三、养成良好的卫生习惯

饭前便后要洗手,不喝生水,不吃或少吃生冷食物,食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净,吃剩的食物要储存在冰箱中,并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。


(责编:陈晓 )

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