现在正是桑葚的上市季节,这种水果颜色独特,味道也和很多水果不一样。那么,桑葚都有哪些功效和作用呢?今天,就来为大家盘点一下桑葚的好处都有哪些,以及在吃桑葚时应该注意什么,快来一起看看吧。
桑葚的功效和作用
增强免疫力。桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。
抗氧化抗衰老。桑葚是一种抗氧化的水果,对于女孩子来讲是护肤的圣品,可以让你的皮肤更白皙,减少长斑,还可以保持皮肤的弹性,有抗衰老的功效。
助消化。桑葚对消化系统有帮助,能健脾胃。因为桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,所以能帮助人体消化脂肪、蛋白质、碳水化合物等等,对于消化不良的人来说可是个福音。
乌发。桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
含有丰富的营养。桑葚也是一种水果,别看个头小,但是营养价值一点也不输给其他的水果,桑葚富含各种矿物质和蛋白质。营养均衡,而且桑葚也算是价廉物美的水果之一了,人们可以多吃一些。
预防癌症。桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质,可以预防细胞突变和肿瘤扩散,并且能预防癌症的发生。
软化血管。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
明目。桑葚可以养护我们的眼睛,有明目的作用,如果眼睛经常干涩或者迎风流泪,可以多吃一些桑葚。
有利生殖。在中医上桑葚可以入药,用来改善男性精液质量下降等症,而且桑葚汁还可以补充体力,所以男士多吃桑葚或者喝桑葚汁有利于生殖健康。
然而,在吃桑葚时需要注意的是什么呢?
食用桑葚的注意事项
用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐,一层放桑葚,一层放糖,直到放满,然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过,如果存放的时间过长,虽然不会变质,但会影响其口感。
桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。因为桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。另外,处于生长发育期的儿童不宜多吃。
桑葚的营养都很多,但是食用要适量才行。