1、口腔溃疡的饮食要注意多补充维生素，这对口腔溃疡的恢复有一定的作用。因为维生素和矿物质之间关系密切，食物中的半胱氨酸、组氨酸等有机酸有利于锌的吸收，植酸、鞣酸、纤维素等对吸收不利，动物性食物能够更好的被吸收利用，植物中的锌不易被人体吸收。

2、口腔溃疡患者尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜等，同时少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，因为这些食物会刺激口腔溃疡面进一步扩大。

3、可多吃一些富含维生素C的食物，如莲子、藕、橙子等，对治疗口腔溃疡都有很不错的效果。

4、每次进食后，可以用少许的温开水漱口，防止因食物残渣加重继发感染口腔溃疡。

（责编：陈晓 ）