核桃仁三棱莪术蜜饮
1。将核桃仁、三棱、莪术、当归、丹参、枳壳克分别拣去杂质,洗净,晒干或烘干,切成片或切碎,同放入碗中,备用。
2。将鳖甲洗净,晾干后,敲碎,放入沙锅,加水浸泡片刻,大火煮沸,改用中火煎30分钟。
3。将盛入碗中的其他6味药物倒入沙锅,拌和均匀,视需要可酌加适量温开水,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,收取滤汁放入容器,待其温热时,加入蜂蜜30毫升,拌和均匀即成。
阿胶鱼肚羹
原料:阿胶、鱼肚(泡发好的)、枸杞子、虾仁。
制法:阿胶加水及少许黄酒先煎溶化,鱼肚切成条状,与虾仁一起放入油锅中爆一下,加鲜汤、枸杞子及已溶阿胶膏汁同煮约5分钟~10分钟,加葱、盐、味精后即可。
食用方法:可作菜肴吃,每天吃一次,连吃5天~7天。