口腔溃疡患者生活中应做好以下护理工作：

1、要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

2、要减少对溃疡的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。这是减轻口腔溃疡症状的方法之一。

3、减轻口腔溃疡症状的方法要讲究营养，均衡饮食，除每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜蔬菜、瓜果，尤其是富含维生素C的食物，如西红柿、橙子等。这类食物虽然入口时会刺激创面造成一定的疼痛，但对加速溃疡面的愈合非常有好处。

4、多吃一些容易消化的食物，减轻口腔溃疡症状的方法如豆制品、鸡蛋等，减少进食的“痛苦”。

5、注意口腔卫生，经常出现口腔溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。

6、别吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是比较好的选择。在溃疡发作期还要注意少食多餐，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。这也是减轻口腔溃疡症状的方法之一。

7、保证B族维生素的摄入，很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B2，烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。应做到主食粗细搭配、荤素搭配。多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。如果有吃素的习惯。应注意进食豆类制品和蛋类制品。

（责编：陈晓 ）