吃寿司小心食物中毒
由于寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中比较容易造成微生物超标，寿司易含有微小寄生虫（如生鱼片类寿司），从而危害到消费者的身体健康。
吃寿司应注意：
1、用来准备食用寿司的醋或烧酒并不能把寄生虫的幼虫完全消除或使其停止活跃，有些寄生虫能够在醋里生存多达几十天；
2、寿司加工条件、储存条件、保存期限、原料来源等方面要求影响着寿司质量的好坏，消费者应特别注意；
3、免疫力较弱的人士（包括孕妇、年长者和长期病患者）最好停止食用，以免发生食物中毒；
4、一旦因食用寿司而出现肠胃不适等症状，应立即停止食用，并及时前往医院就诊。
当不小心吃了不干净或者吃了有毒食物会出现中毒的反应，常见的有呕吐不止、腹痛、突然发高烧，严重的话还会引起晕厥的情况，如果出现食物中毒的现象，建议服用牛奶或者蛋清来帮助，能够减轻毒物对胃黏膜的刺激，当食物中毒后反应比较严重的话，应马上送到医院进行救治。
你好，根据你所描述的情况，蔬菜类：
1、萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。（萝卜和木耳——皮炎；萝卜和水果——甲状腺肿)
2、胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。（胡萝卜和白萝卜——互冲）
3、甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。（红薯和柿子——结石；马铃薯和香蕉——面部生斑）
4、黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。（花生和黄瓜——伤肾）
5、茄子：忌黑豆、蟹。
6、韭菜：忌菠菜。
7、小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
一般情况下建议你最好多注意观察。
由于不小心进食了，受到污染的食物细菌感染，它会导致出现急性肠胃炎，会引起腹痛腹泻，出现有高热的现象，相当于食物中毒，这个情况的话可以通过静脉点滴补充液体服用。布洛芬退热，然后根据症状对症治疗。
