1、食用黑豆能促进排卵，很多人都知道药物可以促排卵，对于食物促排卵了解的还是比较少的。黑豆就是可以促排卵的食物之一。
黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。
黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。因此食用黑豆有助于改善黄体功能和促排卵。黑豆等豆制品都对促排卵有一定的效果，因为大豆中含有大量大豆异黄酮，是无副作用的植物雌激素，补充雌激素效果很好，而且含有植物蛋白，纤维素等营养成份，可以长期吃。
但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的，具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。中医上认为，黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。
常常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。
2、黑豆的好孕吃法
好孕汤
材料：当归50克，金银花（也就是俗称的二花）15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚。做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。
切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以）。鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。有人说放金银花不太合适，可以不放，其它照旧。在这个时间段吃，效果会更好：在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。
黑豆/ 黑豆豆浆 / 黑豆汤
（1）黑豆汤：功效：促卵泡发育、补充雌激素。泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6-7天（从YJ完了以后）。
（2）黑豆：功效：补充雌激素。将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天（注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃）。在这个时间段吃，效果会更好：月经结束后起6天。
黑豆糯米粥
功效：改善黄体功能不足。用料：黑豆30克、糯米60克。做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥。每日服用。
