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食谱:蘑菇米饭

2017/5/22 15:07:38

宝宝营养食谱:蘑菇米饭

材料:鸡肉 200g 大米 300g 香菇、胡萝卜 各100g 平菇、杏鲍菇 各150g 豆腐泡、荷兰豆 各50g 银杏 10g 酱油 15ml 日本酒 100ml 盐 10g

做法:

1、 大米淘洗后放在漏网里,沥干水分;香菇、平菇擦净、撕碎;杏鲍菇切成方块;胡萝卜切丝;豆腐泡用热水洗掉油分,切丝;银杏去壳煎熟备用。

2、 鸡肉切成小块,放入酱油、日本酒和盐,浸泡5分钟。

3、 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入腌制好的鸡肉翻炒,待变色后放入三种蘑菇,炒至蘑菇出水后放入胡萝卜丝和豆腐泡丝再炒一分钟,加入500ml水煮5分钟关火,在锅内晾凉。

4、 煮好的蘑菇和菜用漏网过滤出蘑菇汁。把蘑菇汁倒入米中放入电饭锅里,再加150ml水开始蒸饭。

5、 米饭蒸好后把之前炒好的蘑菇和菜倒入电饭锅再焖5分钟,打开锅拌匀米饭和菜,荷兰豆烫熟切丝和煎好的银杏一起洒在米饭上即可。

特点:

用蘑菇汁蒸米饭,米饭里有浓浓的蘑菇味。还可根据自己的喜好选择更多蘑菇。

(责编:苏雅婷 )

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Q:产后什么食谱催奶

周一减肥吃:早餐:面包三片,咖啡、苹果(一个以内)午餐:米饭(一碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜米饭小碗周二减肥吃:早餐:麦片粥(一碗)、面包(二片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉淀粉自定晚餐:绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根周三减肥吃:早餐:乌龙茶、猕猴桃面包黄油午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个米饭一碗晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜周四减肥吃:早餐:大米粥(二碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个米饭一碗晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根周五减肥吃早餐:煮土豆一个,咖啡、苹果午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六减肥吃:早餐:麦片粥(一小碗)、橙子午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜米饭一碗晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)周日减肥吃:早餐:面包一小片,绿茶、苹果午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤米饭一碗晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜三餐清淡较为重要,同时注意按时吃,不要不吃饭,这样才是健康减肥食谱

Q:健康食谱(能减肥的)

早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个 中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗。

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