说起奇异果和猕猴桃,大多数的人在平时都会将二者混为一谈。事实上,猕猴桃和奇异果是两种水果类型的,虽然二者的外形极为相似,但是,其品种却是不一样的。那么,奇异果和猕猴桃有什么区别呢?
奇异果:同猕猴桃的最大区别在于,奇异果硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了味道才好,硬时吃则涩口。通常条件下,奇异果能保存20天左右。
猕猴桃大,奇异果小
猕猴桃有毛,奇异果没有
猕猴桃和奇异果:本是同根生。1904年新西兰从中国引种猕猴桃成功,从此便有了“奇异果”。
二者之间具体区分方法:
1、起源:
猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2、外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
3、价格:
奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。
4、肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
5、营养成分:
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。