老人吃猕猴桃的好处：

1、预防白内障。

猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累，能有效防止斑点恶化导致的永久失明，所以中老年人多吃猕猴桃还能够预防白内障的发生。

2、预防多种疾病。

猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。

3、预防脱发、白发。

猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸，这些成分都对营养头发起到很好的作用。常吃猕猴桃能避免铜元素的缺乏，缺少铜元素可妨碍多种酶和核糖核酸的合成，缺少铜元素还会减少铁的吸收，导致贫血和白发。

4、预防老年性便秘。

老年人经常受便秘的困扰，猕猴桃可以帮助预防老年性便秘。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖。

5、美白皮肤。

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C，能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

6、降血脂。

猕猴桃中含种子0.8%~1.6%，其籽细小，形似芝麻，为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

（责编：苏雅婷 ）