银耳汤怎么做
①银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
④茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
首先选料:1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品.2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦,a.一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;b.一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;c.一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤.推荐一下"状元红"牌的阿胶枣,超市有售,我每次都用这个,很不错.准备工作:1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口;2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂;制作过程:1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;3.30-40分钟后,看汤有点发稠后，放进阿胶枣；4.把枣煮胀,煮烂;5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
你好孕妇喝木瓜银耳汤是可以的在怀孕期间的饮食上要红素搭配营养均衡多喝水多吃新鲜的水果蔬菜。
您好：一般隔夜的银耳汤最好别喝，以免对身体健康不利，最好喝新鲜的，现做现喝， 因为银耳汤一过夜,营养成分就会减少，银耳汤虽然是1种高级营养品，但银耳汤中还含有较多的硝酸盐类。所以熟了的银耳汤不能久放，应该立即喝。祝健康快乐。
