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银耳汤的功效与作用

2017/5/22 14:13:20

银耳汤的功效:

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。

银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:冰糖雪梨银耳汤的功效与作用

冰糖雪梨银耳汤一般有清热润肺化痰止咳的作用,可以用于治疗咳嗽痰多,肺阴不足等症状,一般情况下,可以用于治疗久病引起的,肺阴不足,肺热,气管炎引起的咳嗽,咳痰等症状,也可以用于治疗外感风热引起的咳嗽,使用时应该忌食辛辣刺激性食物,清淡饮食,多吃蔬菜水果,补充维生素

Q:红枣银耳汤有什么作用

红枣银耳汤是用红枣和银耳为主要原材料熬成的一种汤。银耳中含有丰富的维生素d,能够促进钙的吸收,银耳中还含有天然的胶质,长时间坚持喝银耳汤,能够滋润皮肤起到美容养颜的作用。红枣中含有铁元素,所以红枣具有补血的功效。红枣银耳汤具有补气养血、帮助治疗贫血的功效。

Q:请问专家冰糖雪梨银耳汤的功效与作用是什么?

您好,1清肺润燥功效:冰糖雪梨银耳汤可入肺经,具有清肺火的作用,可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、咳痰、气喘、哮喘、慢性支气管炎、咽喉肿痛等症状。2润肠通便功效:银耳富含膳食纤维,有利于促进胃肠道蠕动,而且冰糖雪梨还有利于促进消化液的分泌,从而可用于治疗消化不良、便秘、大便干结等。3美容养颜功效:女性喝冰糖雪梨银耳汤,有利于美白肌肤,还可减少色素沉着,减少色斑,延缓衰老。希望我的回答能帮到您。

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