主料：

南瓜一个、西蓝花一枝

调料：

盐一勺、蜂蜜一小勺、橄榄油一小勺

做法：

1、准备好南瓜。

2、准备好西兰花。

3、西兰花掰成小朵，在加入一勺盐的开水里焯一分钟捞出。

4、南瓜切成小方块，按照原来的造型放入盘子里。

5、放入锅里蒸熟。

6、取出南瓜放到温乎的时候，再用一小勺蜂蜜+一小勺橄榄油调和后均匀的浇在南瓜上。

7、最后把西蓝花围边即成。

膳食食疗：

南瓜：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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