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秋季水晶南瓜饼做法

2017/5/22 14:05:54

材料:南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋头泥500g、澄面100g。

制作方法:

1、南瓜去皮切片蒸熟;

2、加入白糖,糖溶后加入澄面和糯米粉,搓匀成面团;

3、从面团中分拿出小面团,用大拇指在小面团中压个指印,往里加入适量的芋头泥,再次搓匀成面团;

4、把面团放进饼模,印出大小一致的饼,放入蒸笼里蒸10分钟即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:怎样做南瓜饼最好吃?我现在怀孕三个月了能不能吃,经常用油炸...

你好,南瓜南瓜,糯米粉面粉,糖油的做法第一步,南瓜蒸熟压成泥儿第二步,放入适量的面粉,糯米粉,揉成面团儿,第三部做成小圆饼包一点儿豆沙或者是芝麻的馅儿料,花生的馅儿料进去,第四步就是把锅放上油,以后让小火慢慢地煎熟

Q:药敏实验每个医院都能做吗?如何做?

用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感。

Q:那我该如何做呢

用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感。

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