黑椒牛肉炒芹菜的做法

主料：牛肉200克 芹菜300克

辅料：姜1块 蒜3粒

调料：酱油适量 盐1勺 黑椒粉 适量

1、牛肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。

2、芹菜切片备用。

3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。

4、加入腌制好的牛肉入锅内。

5、滑炒到牛肉变色后加少许酱油。

6、炒好的牛肉盛出备用。

7、锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。

8、炒到芹菜变软加入一勺盐。

9、把之前炒好的牛肉倒回锅中。

10、再加少许酱油即可。

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