芹菜是天然的降压食疗
芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值。多年来，各地报导芹菜能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等症。通常人们只是食用它的茎部，把叶子和根都弃掉了。
其实，作为心血管病病人的膳食，最好将根、茎、叶一起洗净全用。芹菜，又名香芹，是伞形植物，有水芹、旱芹两种，药用以旱芹为多，性味甘、凉、无毒。入肺、胃、肝经、含芫荽甙、挥发油、甘露醇、环己六醇、烟酸等，功能有利尿镇痉，理胃中湿浊，除心下烦热。
芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。如不是芹菜季节，用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮，亦有疗效。
鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
焯水凉拌吃最能起到降血压作用!芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中的上乘之品，而且是治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。现介绍芹菜降压3种食疗方芹菜煲红枣除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎、膀胱炎等症。每次可用芹菜200～400克，红枣50～100克，煲汤分次服用。如不是芹菜上市季节，可用干的芹菜头150～250克与红枣煲水饮，亦有疗效。鲜芹苹果汁能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1～2只。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与青苹果绞汁，每次1杯，每日2次
高血压的食疗方法主要包括：
1、坚持每天适量的摄入芹菜、或者是煮芹菜水饮用，具有一定的辅助降压的作用。
2、每天适量的吃点西柚，可以帮助排出体内多余的钠离子，也可以帮助软化血管，起到辅助降压的效果。
3、烹调各种食物的时候，尽量少放食盐调味，本身就有辅助降压的作用。
吃芹菜是可以降血压的，高血压的患者可以多吃芹菜，芹菜可以用来辅助降血压的，平时吃一些芹菜，食疗只能够辅助治疗，还是要按时服药的，芹菜它具有抑制高血压疾病发作的作用，同时也可以控制高血压并发症的发作。这是因为芹菜中的维生素P可以增加血管的弹性，也可以降低毛细血管不好的通透性。所以对于血管类疾病有很好预防作用。
