芹菜与黑木耳的功效
芹菜脆嫩而富有香气，其营养价值很高，钙和铁的含量比番茄高达20倍。中医认为它有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效，它还是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效偏方，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质，对冠状动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。以芹菜头黑木耳煲瘦肉，在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
材料：芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
烹制：芹菜头洗净；黑木耳稍浸泡、洗净；瘦肉洗净，切厚块。先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量），武火煲沸改文火煲40分钟，下黑木耳和瘦肉，煲约30分钟后，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
不要太相信广告的，建议合理饮食科学运动锻炼。需要制定减肥目标，写减肥日记，多喝水，要有恒心与毅力，控制热量与脂肪，饮食上少吃多餐，注意营养，尤其是早晨和午餐，这两餐对人的体重影响不大，少吃油腻的食物，多吃一些纤维含量丰富的蔬菜如芹菜、菠菜。可以喝苦瓜茶，减肥的效果不错的。
减肥药都是一些泻药，都是通过加快肠道蠕动，使食物在肠道内存储时间减短，减少食物吸收而达到减肥的目的，所以没有什么太大的意义，不如通过适当控制饮食和适量运动达到减肥的目的。饮食上少吃多餐，注意营养，尤其是早晨和午餐，这两餐对人的体重影响不大，少吃油腻的食物，多吃一些纤维含量丰富的蔬菜如芹菜、菠菜。可以喝苦瓜茶，减肥的效果不错的。
日常生活中的跑步、骑单车、游泳、跳绳等耐力性运动项目都是减肥的好方法。多花时间做运动减肥，瘦身的同时还能雕塑完美身形，保持身体健康，绝对是健康减肥的不二选择。饮食上少吃多餐，注意营养，尤其是早晨和午餐，这两餐对人的体重影响不大，少吃油腻的食物，多吃一些纤维含量丰富的蔬菜如芹菜、菠菜。可以喝苦瓜茶，减肥的效果不错的。
