一、材料:
山药1根(约300克) 、薏米50克、 芡实40克 、大米100克
二、做法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
补气血之山药薏米芡实粥
一、材料:
山药1根(约300克) 、薏米50克、 芡实40克 、大米100克
二、做法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
补气血的粥有红枣粥,山药粥,土豆粥,鲫鱼粥,鳝鱼粥,小米粥,板栗粥,鸽肉粥,莲藕粥,黑枣粥,葡萄干粥,龙眼粥,菠菜粥,猪肝粥等等。补血还可以多吃黑之麻,桑葚干,乌鸡等食物。也可以用当归泡水喝,或者用当归煲汤喝,当归的补血效果是很好的,秋冬时节使用当归补血为第一选择。
补气血粥的做法是先把小米用水洗干净放到锅里,然后加水,然后把洗干净的大枣,枸杞子以及阿胶一同放入锅内。刚开始大火熬开,然后改小火熬20分就可以了,这个粥补气养血的效果非常好。如果气血不足,可以吃高蛋白有营养的食物。粥是养胃的最佳品,容易消化,吸收以及利用。气血亏虚的话在做粥时放上补气血的中药成分,补气养血很好。
红枣主要是补血,益气效果不是很明显,如果你想补肾益气来治疗的话,可以试试服用山药或芡实等食物,或者服用金贵肾气丸。