去火的食疗方法

1、喝莲子汤去心火。症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。取莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量。水煎，吃莲子喝汤。

2、吃猪肝可去肺火。症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。用菊花30克（用纱布包好），猪肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝汤。

3、喝绿豆粥去胃火。症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不舒适、口干口苦、大便干硬。取石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、喝梨水去肝火。症状：头疼、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀疼。用川贝母10克，梨2个。川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

（责编：陈晓 ）