中医认为脾主运化,为气血生化之源。肿瘤患者欲气血双补,必先健脾开胃,以益气养血,部分黑色素瘤患者还常会有肾亏的表现,针对肝肾不足,此时黑色素瘤患者的饮食偏方为:
一、健脾开胃
1、人参粥:以人参末3g(或党参15g),冰糖适量,好米100g,煮粥常食。
2、黄芪粥:黄芪50g,煎水取汁以作煮粥水,好米100g,红糖适量,陂皮末3g,共煮粥。
3、归芪蒸鸡:当归20g,黄芪100g,母鸡1只,共蒸熟后分次服用。
4、参枣米饭:人参3g(或党参15g),大枣20g,好米250g,白糖50g。参、枣切碎与共蒸,米熟饭成,加白糖分次服用。
5、术枣饼:白术30g,大枣250g,鸡内金、干姜、面粉、油、盐等调料适量。诸药研末或切极细,与面粉、调料合匀,煎饼,分次食用。
二、补肾亏
1、虫草枸杞:取冬虫夏草10g,枸杞子20g,瘦猪肉100g,鸡蛋250g,调料适量,炖熟后分次服用。
2、枸杞粥:取枸杞子30g,好米100g,共煮粥。
3、核桃鸭:取核桃仁200g,鸡肉100g,荸荠150g,老鸭1只,料洒少许,油盐适量,共炖熟,分次服用。
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