荨麻疹，也就是俗称的风团，它的发病原因还是比较复杂的，但是可以确定和饮食有很大的关系。某些食物可能是激发荨麻疹的诱发因素，所以对于荨麻疹患者来说注意饮食是有一定意义的。如何才能有效避免荨麻疹的发生呢？发生了荨麻疹又该怎么办呢？一起来看看吧！
如何有效避免荨麻疹？
1、要注意不要在短时间内，使用大量高蛋白物质，在吃饭时最好不要大量饮酒。
2、用排除进食法进行排除。患者首先可连续吃，以下部分食物3周：大米、青菜、胡萝卜、土豆、南瓜、菜籽油、糖、食盐、以及各种绿叶茶。然后每天加食一种，上述易过敏食品，食后观察数天，是否发生急性寻麻疹，如果引发了急性寻麻疹，说明患者可能是对所加食品发生了过敏，就要及时停食此类食品。
3、平时生活当中加以注意，注意观察自己发病、进食之间的关系。
荨麻疹者饮食禁忌：
一般来说，荨麻疹患者应该积极寻找发病的原因，只有去除了病因，才能彻底的治疗疾病。但对于没有明显诱因的或是还在发作期的患者，应尽量避免以下食物，这里所说的只是大致的范围，因为每个人不宜吃的食物是不同的。
1、发 物
海鲜：虾、蟹、甲鱼、牡蛎、带鱼、鳝鱼等海产品；肉类：猪头肉、羊肉及家禽类；
蛋白质：牛奶、鸡蛋、奶制品；这些鱼腥发物大多性寒而腥，易生风化热，而荨麻疹是因为体内的毒素淤积过多而发于皮肤，若是食用它们，很容易诱发荨麻疹的发作或是加重病情。
2、部 分 水 果
芒果、桃子、杏子、草莓等；这些水果食用后会刺激皮肤黏膜处从而引发皮肤过敏，加重荨麻疹病情。
3、植 物 性 蔬 菜
竹笋、蘑菇、香菜、香菇、菠菜等；这类食物大多动风生阳，容易触发肝阳头疼、肝风眩晕等症状，此外还易诱发或是加重皮肤过敏反应。
4、刺 激 性 食 物
辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、香烟等；这些食物有助热动血的作用，会减弱胃肠的消化能力，从而诱发荨麻疹或是加重病情，甚至有时可成为过敏源，发生过敏反应。
5、油 炸 肥 腻 食 物
奶油蛋糕、巧克力、各种煎烤、油炸食物以及熏腌肉制品；这些食物易生痰上火有助热的作用，且难以消化，滞留于肠道的时间长，容易产生蛋白胨和多肽，从而促进机体发热，加重皮肤瘙痒感，可能引起过敏。
6、生 冷 食 物
冷饮、冰棒、西瓜、柑橘等；这类生冷食物容易使部分巨球蛋白聚集，释放过敏毒素，从而引起皮肤反应——风团，所以最好忌食。
7、发 酵 食 物
啤酒、白酒、酵母、腐乳等；这类食物会加速血液循环，使血管周围释放更多活性物质，从而皮肤产生剧痒，不利于病情恢复，加重治疗难度。另外含有人工色素、防腐剂、调味品等含有食物添加剂的罐头、腌制品等，都有引起机体变态反应的可能，诱发荨麻疹。
治疗荨麻疹的食疗偏方
1、胡萝卜炒笋丝
胡萝卜、竹笋各50克，黄花菜15克，鲜金银花10克。竹笋、胡萝卜、洗净切丝，与黄花莱劂炒。待起锅后，拌入鲜金银花即可。佐餐食用。本方有清热凉血之功，适用于荨麻疹，症见风疹色红，遇热则剧，得冷则减，或兼咽喉肿痛等。
2、糖醋拌银耳
银耳12克，门糖、食醋适量。银耳泡发，再用开水冲洗，掰成小块，放在盘内，加门糖和醋拌匀后食用。本方凉血消炎，适用十荨麻疹。
3、南瓜炒牛肉
牛肉300克，南瓜500克。牛肉炖至7成熟，捞出切条。南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒至熟。佐餐食。本方具有补益脾胃之功效，适用于荨麻疹伴恶心呕吐、腹胀腹痛者。
4、清炒空心菜
空心菜400克，鲜黄菊花10克。先煎菊花，取汁15-20毫升。空心菜炒熟后，将菊花汁淋其上，加调料即可。本方清热凉血，适用于荨麻疹伴咽喉肿痛者。
5、鲜藕方
鲜藕300克，红糖10克。鲜藕洗净切片，开水坤过后，人调料及红糖，拌匀即可。当点心吃。本方活血通络，适用于荨麻疹，症见风疹黯红、面色晦暗等。
以上这些都是治荨麻疹的食疗小偏方，民间流传着的还有很多，这里介绍给大家仅供参考，因为荨麻疹这是一种过敏性质的皮肤病，一旦治疗不当所引起的不良反应极为严重，对患者的身心健康是莫大的摧残，所以在医生的诊断指导下治疗是最安全最可靠的方法。
