甲肝病毒主要通过病人或隐性感染者粪便污染的食物、水和物品传播。甲肝病毒在肝脏中复制导致肝细胞损害，患者常出现发热、厌油、腹痛、腹泻及黄疸等一系列临床症状，因此要甲肝患者在饮食时要特别注意。

甲肝可以多吃以下几种食物：

1、鸡蛋富含氨基酸可协助甲肝患者肝细胞修正、进步甲肝患者免疫力。蛋黄中富含丰厚的维生素，这对保护甲肝患者肝细胞的正常功用，坚持甲肝患者代谢活性都有重要作用，且可协助甲肝患者康复。所以有甲肝的人能够多吃鸡蛋。

2、对甲肝患者来说鸭子是性寒凉有滋阴成效的食物，而甲肝患者通常阴虚内热，所以雪梨炖全鸭是甲肝患者的食疗佳方。甲肝患者可以多吃点鸭子。

3、坚果类食物对甲肝患者来说是有利的食物，例如核桃仁、开心果，都富含优质蛋白质、矿物质以及很多不饱和脂肪酸。坚果类食物溶解很多维生素E，可抗氧化，使甲肝患者肝脏康复正常的生理状况，推进甲肝患者肝细胞再生。

（责编：苏雅婷 ）