1、紫米薏仁粥

原料：糯米（紫米）100克，薏米100克，糙米50克，冰糖20克。

做法：

a、紫米、薏仁、糙米分别洗净。

b、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分。

c、锅中加入约2000毫升冷水。

d、将薏仁、紫米、糙米等全部放入。

e、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。

f、待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。

功效：薏仁性微寒，有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒等功效，是宝宝防暑祛湿最常见而又最有效的食品。用薏仁煲水，直接给宝宝饮用，或者用来冲泡奶粉，都是有助于健脾祛湿的。

2、健脾红豆沙

原料：小红豆、冰糖白糖、色拉油、水。

做法：

a、小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些。

b、将红豆放入高压锅中，加适量清水。

c、用高压锅将豆子煮至水分差不多收干，豆子煮烂。

d、用小火熬煮，用木铲边搅拌边将红豆碾碎。

e、豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖。

f、可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可。

功效：红豆有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜以及化湿补脾的功效，对脾胃虚弱、暑气湿气重的宝宝而言，是一种非常健康又美味的食品。

（责编：陈晓 ）