相信大家肯定都知道什么是红薯吧，红薯也叫做是番薯，红薯不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃红薯可以起到很好的养生功效和保健的作用，红薯有提高人体免疫力和促进消化的功效，常吃红薯还可以起到抗癌防癌等效用呢，那么经常吃红薯是减肥还是增肥呢？ 

适量吃红薯有利于减肥。但不能依靠多吃红薯来减肥，身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，都要合理食用。

红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等，它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素，营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然，在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜，市面上的很多红薯干都是经过加工的，很有营养成分流失了。

从减肥的角度来看，红薯对于减肥最大的帮助是：由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加，能够有效刺激肠道，促进排便。但是即便如此，也不能依靠多吃红薯来减肥，因为红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体，吃多了容易腹胀、放屁；红薯的含糖量也比较高，吃多了容易感到胃部不适，吐酸水。

只吃红薯也是不能减肥的，身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，都要合理食用。

 红薯不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃红薯可以起到很好的防癌抗癌以及提高人体免疫力的功效，吃红薯到底是减肥还是增肥。

（责编：陈晓 ）