五谷杂粮类
五谷杂粮常见的有稻谷、大豆、玉米、小麦、薯类。它们是每日饮食之必需,更居营养金字塔的底层。谷物类一般含有丰富的淀粉、植物蛋白、糖类、维生素等营养物质。它们能预防疾病、增强体质、清除体内毒素,是备孕期间的圣品。
推荐食谱:小米糊、全麦面包、五谷养生粉、玉米面粥。
坚果类
坚果类不仅美味而且营养丰富,含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和锌、钙等矿物质。常见的有花生、核桃、芝麻等,这些坚果类可以健脑,有助于提高备孕夫妇的精卵活力,提高受孕几率。
推荐食谱:蜂蜜坚果莲雾、杏仁虾排、核桃奶露、椰香白芝麻糊。
蔬菜类
饭桌上不可缺少的食材之一——蔬菜。西兰花、油菜、小白菜、菠菜、番茄、空心菜、红萝卜、紫甘蓝、南瓜、黄椒等,这些蔬菜低热量,高营养,富含维生素K、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、铁、膳食纤维等,想要keep住完美身材的准妈可以多吃呢。
推荐食谱:芦笋鸡蛋沙拉、蒜香娃娃菜、虾米空心菜、香菇油菜、番茄炒蛋。
蛋奶类
奶类制品营养丰富,还能够提高精卵活力。常见的奶类产品就是我们熟悉的牛奶。发酵乳制品还含有更多的B族维生素和促进肠道健康的益生菌。鸡蛋也是营养丰富的食材,水煮蛋是保留鸡蛋营养最完全的吃法,备孕期间夫妻双方可以多吃哦。
推荐食谱:黄金水煮蛋、鸡蛋披萨、鸡蛋小饼、双皮奶、鸡蛋牛奶羹。
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