桂圆米粥

原料：桂圆肉50克，粳米100克，白糖少许。

做法：将桂圆肉与粳米分别洗净后倒入锅中，加入适量的水，熬煮成粥，最后调入适量的白糖即可。

营养：香甜可口，补益心脾，养血安神。

桂圆莲粥

原料：桂圆肉和莲子各适量，红枣10个，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米淘洗干净后，放在锅中，加入桂圆肉和去核的红枣、去心的莲子及适量的清水，用大火煮沸后，改用小火慢慢煮至熟，撒入白糖调匀即可。

营养：色彩丰富，香甜可口，补益气血，补脑益智。

桂圆杞粥

原料：桂圆肉40克，枸杞子10克，红枣10个，粳米100克，冰糖适量。

做法：将粳米清洗干净，与枸杞子、红枣、桂圆肉一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后，改用文火煮成粥，撒入冰糖即可。

营养：香甜软糯，补肝养血，健脑安神。

（责编：陈晓 ）