参芪灵芝汤

材料：牛肉，党参，生黄芪，灵芝，红枣10个，生姜等各适量。

做法：1、将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。

2、生姜切片，黄芪，党参，灵芝洗干净后切片，放在纱布袋中。

3、汤锅中加入适量的水，放上牛肉，煮开后加入药袋及姜片，红枣，继续煮半个小时左右，改用小火炖两个小时，至牛肉熟透，最后调味就可以食用了。

此汤中的牛肉有补脾胃，益气血，利水消肿的功效，党参有补中益气，养血生津增强免疫力的作用，黄芪能补气升阳增强免疫力。

玉米鲜蔬汤

材料：苹果，甜玉米粒，番茄，圆白菜，胡萝卜，鲜香菇，西芹，姜，盐，味精，鸡汤等各适量。

做法：1、苹果去核，胡萝卜去皮，均切成厚块，姜和番茄洗干净切成小块。

2、圆白菜剥开叶片洗干净，西芹去老皮，与鲜香菇切成小片备用。

3、锅中倒入鸡汤，加入胡萝卜，鲜香菇，再倒入适量的水煮开，加入苹果，甜玉米粒，番茄，圆白菜，西芹等材料，煮至胡萝卜软了为止，再加点盐，味精就可以食用了。

苹果有补心益气，健脾开胃的功效。玉米有开胃利尿消肿的食疗用途。胡萝卜有抗氧化的作用，是一道相当平和的汤品。

十全大补汤

材料：党参，炙黄芪，肉桂，熟地，炒白术，炒川芎，当归，酒白芍，炙甘草，猪瘦肉，猪肚，猪骨，墨鱼，葱，生姜，料酒，盐，味精等各适量。

做法：1、将材料中的9味中药洗干净后装在一个干净的纱布袋中包好。

2、猪肚先用清水煮到六成熟，捞出切段，猪瘦肉洗干净后切成丁，猪骨墨鱼洗干净后与药袋一起放在锅中，加清水，葱，生姜，料酒，盐适量，用大火煮开后改用小火炖。

3、待猪肉和墨鱼煮熟后捞出纱布药袋，加入味精就可以食用了。

此汤有益气养血，健脾养胃的功效。

（责编：陈晓 ）