1、当归红枣汤

当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。把枸杞，红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中，然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中。接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。

2、小米红枣汤

去核红枣15个、小米200克、红糖适量。把小米用清水洗干净浸泡15分钟。接着再以适量清水把红枣洗净。然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水，开大火煮至水沸腾后，再改用文火熬煮1个小时。最后调入适量红糖，即可食用。

3、冬虫夏草炖甲鱼

甲鱼，冬虫夏草少许、盐、味精。甲鱼宰杀洗净后，将甲鱼的四肢剖开，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

4、苓归乌鸡盅

乌鸡1只、茯苓、当归、盐、味精、鸡精。乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

5、红糖姜茶

一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以补血活络。

6、当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。

（责编：陈晓 ）