哪些饮食方法会导致甲肝
生活中，很多人都喜欢吃火锅和烧烤，吃刚熟或只有半熟的海鲜，觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的。
甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60摄氏度的水中，可以存活一个小时，即使经过十多个小时，也只有一部分被杀死，如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。
而当水、食物被加热到100摄氏度时，只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃，尤其是海产类食物如蚌、蚝之类，就可放心。
因而吃火锅的时候，一定要将肉切雹烫熟，海鲜类更是要多煮片刻；不能一变颜色就吃；即使蔬菜类也不能大意，要多冲洗几次。并且最好是到安全检疫更有保障的大商尝菜场购买火锅用料。
目前，预防甲肝疾病最有效的方法就是接种甲肝疫苗。有很多人会问：甲肝疫苗什么时候打最合理?肝病专家指出，所有年龄在1周岁以上的甲肝易感者都应该接种甲肝疫苗，基本采用肌肉注射的方法。 接种对象及使用方法： 1、所有年龄在1周岁以上的甲肝易感者。 2、使用方法：灭活甲肝疫苗采用三角肌中部肌肉注射。减毒活疫苗采用上臂外侧三角肌附着处皮肤用75%乙醇消毒后皮下注射1。0ml。
甲肝是急性病，会通过消化道传播，若发现有人感染，要立即进行隔离，进行休息保肝治疗，一般会自己痊愈，不会长期携带
(1)甲肝治疗方法避免饮酒、过劳及使用损害肝脏的药物。
(2)甲肝治疗方法中支持疗法。黄疽型肝炎患者，早期卧床休息，给以容易消化、富于营养、色香味俱全的食物及新鲜蔬菜、水果等。甲肝治疗方法要不能进食者，静脉补液，供给足够热量，注意水、电解质平衡，供给维生素C及维生素B族。有厌食恶心者，给予多酶片、胃复安等对症治疗。
(3)中医中药的甲肝治疗方法。
