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杏仁白糖粥的做法

2017/5/16 16:20:39

此菜有益气养血,润肠通便的功效,适于妇女产后津亏便秘者。

原料:

杏仁10克,粳米100克,白糖30克。

制作:

1、 将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。

2、 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入杏仁及清水500左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即可食用。

特点:

粥粘香,味清香。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:10个宝宝便秘

小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难,多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。  中医认为,本病多为燥热内结、肠胃积热,或热病伤阴、肠道津枯或乳食积滞、结积中焦,或气血不足、肠道失于濡润等引起。当以通腑泻热、润肠通便为治,可选用下列食疗方。  1、酥蜜粥  材料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。  做法:将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天。  营养:可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。  2、黄芪芝麻糊  材料:黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。  做法:黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,每日1剂,连续3-5天。  营养:可益气养血,润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。  3、蔗汁蜂蜜粥  材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。  做法:将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天。  营养:可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。  4、银菊粥  材料:金银花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖适量。  做法:将金银花、杭菊花择净,水煎取汁,纳入淘净的大米煮粥,待熟时调入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续5天。  营养:可养血润燥。适用于热结便秘。  5、芝麻杏仁糊  材料:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,当归10克,白糖适量。  做法:将前三味浸水后磨成糊状备用,当归水煎取汁,调入药糊、白糖,煮熟服食,每日1剂,连续5天。  营养:可养血润燥。适用于血虚便秘。  6、柏仁芝麻粥  材料:柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。  做法:将芝麻炒香研末备用,先将柏仁水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入芝麻,再煮一二沸即可,每日1剂,连续3-5天。  营养:可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。  7、香蕉粥  材料:香蕉2个,大米50克,白糖适量。  做法:将香蕉去皮,捣泥备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。  营养:可清热润肠,润肺止咳。适用于大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽等。  8、首乌百合粥  材料:首乌、百合各15克,枸杞10克,大枣5枚,大米50克,白糖适量,红花3克。  做法:将首乌水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大枣等同煮为粥,待熟时调入白糖、红花,再煮一二沸即成,每日1剂,7天为1疗程,连续2~3个疗程。  营养:可益气养阴。适用于心悸、口干少津、津亏肠燥便秘等。  9、猪肺粥  材料:猪肺100克,大米50克,调味品适量。  做法:将猪肺洗净,加清水适量煮至猪肺七成熟时,取出切丁,将大米淘净,加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥,待熟后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,再煮一二沸即成,每日1剂。  营养:可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。

Q:急!孩子着凉感冒后一直咳嗽不好怎么办呢?吃了很多止咳的药都...

你可以做些粥(饮食疗法)我给你推荐几个。核桃杏仁粥主料:核桃60克,杏仁12克,小米100克。辅料:清水适量。做法:
(1)先将核桃仁、杏仁洗净捣碎,待用。
(2)小米淘净放入沙锅中,加适量清水煮至将成粥时,加入捣碎的核桃仁和杏仁,继续煮至成粥,加入适量白糖调味。用法:每日1剂,分2次服食,早、晚空腹各服1次,连服5天。作用:本品具有健脾益胃、补肾敛肺、止咳喘之功效,适于因肺肾两虚所致久咳患者食用。姜杏甘草汤主料:苦杏仁500克,生姜180克,甘草180克,盐180克。配料:开水适量。做法:
(1)将苦杏仁洗净,并用清水浸泡后,去皮尖捣碎。
(2)将甘草研成末,炒黄。
(3)将生姜去皮洗净、切碎,与盐捣烂。
(4)将以上四味调产匀即可。
用法:每次取5克,用开水冲汤饮服,每日3次.

Q:做月子便秘怎么办?

*杏仁粥原料:杏仁10克,粳米100克。做法:将杏仁洗净、去皮,用干净纱布包裹备用。将粳米淘洗干净后,放入锅中,加入杏仁及清水同煮,待米烂汁黏后即可取出杏仁,将粥放置一会儿,待稍凉后服用。功效:益气养血,通便,适于产后津亏便秘者。*大麻仁粥原料:大麻仁10克,粳米200克,白糖30克。做法:将大麻仁洗净,用干净纱布包裹备用。将粳米淘洗干净后,放入锅中,加入大麻仁及清水同煮,待米烂汁黏后即可取出大麻仁,将粥放置一会儿,待稍凉后服用。功效:润肠通便,对于产后便秘效果较好。*松子仁粥原料:松子仁30克,粳米100克。做法:将松子仁打破,取其中洁白的物质,研磨如膏状,将粳米淘洗干净后,放入锅中,加入松子膏及清水同煮,待米烂汁黏后即可食用。功效:润肠增液,滑肠通便,适用于产后便秘。如果便秘严重,建议用食疗,可以用黄金双歧因子来改善肠道环境的方法来根冶,来增殖肠道双歧杆菌数量,调理一下肠胃,以改善大便症状,效果都很不错.因为要恢复肠道功能,这是一个相对较长的过程,这个方法少则一二个月,多则一年半载。双歧杆菌栖局主要在小肠末端和盲肠,结肠内,作为双歧增生因子必须经过小肠前段时不被胃酸破坏和消化吸收.如葡萄糖虽然在体外使双歧杆菌增殖,可葡萄糖在小肠前段已被吸收,根本无法到达结肠,故不适合做成双歧增生制剂.这样就筛选出一些不被人体消化吸收的黄金双歧因子,以原形到达结肠,为肠道细菌所利用,亦称“结肠食品”.

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