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谷雨养生吃什么 明目养肝3食疗方

2017/5/16 16:10:12

1、枸杞子炖蛋

用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。

做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。

功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌:脾虚滞泻者少食。

2、兔肝鸡蛋汤

用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

做法:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。

功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

3、鱼鳔龟肉汤

用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。

做法:将龟肉切成块,与鱼鳔同煮汤,加入调味品,待龟肉熟后,即可食用。

功效:补肾止遗,适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

龟又名乌龟,其味甘、酸,性平,归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经,凡肾气不中或肾阴不足之病症,均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴,二者起相辅相成的作用。

禁忌:龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:男性肾虚的食疗方法有哪些?

你好,杞菊地黄丸和六味地黄丸本质上都是差不多的,前者由六味地黄丸加枸杞子、菊花而成,有滋肾养肝、清肝明目的作用。 房事不要太频繁,多点运动,平时多吃点补肾的食物:狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅等来进行食补,药物可以早上起床后吃金匮肾气丸,睡觉前吃六味地黄丸;也可以把前两者改为右归丸、左归丸。 祝早日康复!

Q:请问有什么食疗方法能治疗血管瘤呢?

食疗方法一般不能很好的治疗血管瘤,只能是保养肝脏。要采用肝血管瘤食疗保养肝脏,营养物质的补充的食物种类要杂要全面,坚持多吃高蛋白。多维生素,低动物脂肪,易消化的食物及新鲜水果蔬菜。不吃陈旧变质或刺激性的东西。此外瘦肉,鱼,乳类,禽蛋,酵母,全麦和不过度加工的谷类,豆类,花生,豆芽,新鲜蔬菜,水果,坚果等食物。

Q:腹膜间皮瘤如何食疗

腹膜间皮瘤的食疗:饮食以低盐低脂、清淡、易消化、高维生素、少渣食物为原则。禁食辛辣、生冷煎炸、粗糙硬固之品,进食时需细嚼慢咽;高血氨时禁用高蛋白食品;出现腹水时给低盐或无盐饮食,并限制水的摄入;吐血者,暂禁饮食。 1,气滞湿阻宜食疏肝理气,运脾利湿之品,如萝卜、山药、柑橘、薏仁粥、玫瑰花茶等。食疗方:胡桃山药粥(胡桃肉、山药、小米、大米)。 2,湿热蕴结宜食清热利湿,攻下逐水之品,如菠菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、赤小豆、雪梨等。食疗方:五豆粥(扁豆、黄豆、赤小豆、黑豆、大豆、莲子肉、大米);泥鳅豆腐汤。 3,肝脾血瘀宜食活血化瘀。行气利水之品,如木耳、洋葱、桃仁、山楂、茯苓、陈皮、当归等,可用葱、姜、桂皮等作调料。食疗方:桃仁粥。 4,肝肾阴虚宜食滋养肝肾,凉血化瘀之品,如番茄、梨、藕、草莓、牛奶等。食疗方:黑豆首乌复肝散(黑豆、藕粉、干首乌、干地黄等)。

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