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寿司醋烹鸡块

2017/5/16 16:05:10

用料 :

鸡胸脯肉 ; 盐

胡椒粉 ; 干面粉

寿司醋

做法 :

1、选肉质较嫩的童子鸡1个,裁去鸡翅和鸡腿部位,将带皮的鸡脯肉改刀成一口大小;

2、加入一点盐和胡椒粉腌制15分钟,裹上干面粉放入平底锅中煎至断生;

3、倒入100克寿司醋,中小火加盖焖煮(中途翻一下身)至汁水基本收干后出锅;

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:寿司是否有寄生虫

您好.寿司是日本的一种传统食物.主要原料是用醋调过的冷饭也称醋饭.再加上海鲜,蔬菜,鱼肉或者鸡蛋等做配料.既可以作为小吃,也可以作为正餐,花色种类繁多.配料可以是生的也可以是熟的或者腌过的.而以生鱼片作为配料的寿司应当尤其注意其卫生状况.寿司的生鱼片配料常常包括鲑鱼(三文鱼),金枪鱼,吞拿鱼,黄尾鱼,鲫鱼等.举个例子,如果您食用了未达到卫生标准的以三文鱼生为配料的寿司,那您就有被异尖线虫所感染的可能.这种寄生虫病主要是由生食或者半生食海产鱼类引起的.临床表现为急性腹痛寄生虫会侵犯肠壁或者其他脏器,破坏人体营养吸收能力,增加胃肠负担.所以鉴于寿司配料的多样性,建议您应当到正规的食品店或者超市去购买寿司,如果有选择的话尽量少食用以生食为配料的寿司.并且寿司最好是新鲜的.食用的频率也不要太高.如果出现任何不适症状,应当立即停止进食寿司,及早去医疗卫生机构就医。

Q:第一次吃寿司,不知道什么什么样子的,小孩子能不能一起吃呢?

有很多种的,可以给小孩子吃的,他们爱吃就可以的,寿司的主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,有些中国人称作饭团。

Q:吃可乐鸡块会回奶吗?

你好,适量服用些是没有影响的,但是注意不要大量喝可乐、饮料。多吃些富含蛋白质和维生素高的食物,喝些猪蹄汤、排骨汤、鲫鱼汤等有利于奶水营养丰富。

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