3、荷包蛋　　原料：鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐少许。　　制法：把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小，把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可。　　4、蛋饺　　原料：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。　　制法：将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出;将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。　　5、浇汁丸子　　原料：肉末2大匙，藕末1大匙，肉汤半小碗，酱油、植物油、淀粉少许。　　制法：把肉末和藕末混合，并放入少许酱油、植物油、淀粉，调和均匀，做成数个小丸子。锅内放油待油热后，将丸子依次放入，用微火炸至焦黄色;锅内放肉汤，并放入少许酱油，待汤开后，用淀粉勾芡，然后浇在炸好的丸子上。　　6、摊肉饼　　原料：肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西红柿1片，芹菜末、盐、植物油少许。　　制法：将肉末与土豆泥混合，并放入少许盐及植物油，调和均匀，做成一个肉饼;平底锅内放植物油，油热后将肉饼放入，用微火煎至两面成黄色，放入盘中，将西红柿及芹菜末放在上面即可。　　7、青菜肉饼　　原料：肉末2大匙，青菜末2大匙，酒、糖、酱油、植物油少许。　　制法：将肉末放锅内，加2小匙水，放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油，油热后肉末倒入，炒片刻后，将青菜末倒入一起炒，炒熟即可。　　8、肉汤焖鱼　　原料：小鱼1/2条，葱头、西红柿各1大匙，扁豆2～3根，肉汤、植物油、盐、面粉少许。　　制法：把小鱼切成小块，涂上薄薄的一层面粉，在平底锅内放植物油，烧热后把鱼放入煎好备用;把切碎的蔬菜放入锅内炒，并加入肉汤，再把煎好的鱼放入锅内一起煮，熟时加入少许盐，使其具有淡淡的咸味(吃时注意去骨刺)。　　9、胡萝卜羹　　原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤—1大匙　　制法：(1)将胡萝卜炖烂并捣碎。　　(2)将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。　　(3)胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。　　10、菠菜羹　　原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙　　制法：(1)将菠菜叶洗净之后炖烂。　　(2)将炖烂的菠菜捣碎并过滤。　　(3)将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。　　另外，婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。

1、将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块，坐锅点火倒入适量油，下土豆炸至金黄色后，再放入茄子稍炸，最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油；
　　2、取一小碗，放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用，坐锅点火下葱姜末、猪肉馅煸炒，放入炸好的蔬菜块，浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。花丁群聚主料：土豆、胡萝卜、肉肠　　辅料：柿子椒、黄瓜、葱、姜　　调料：盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油　　烹制方法：
　　1、将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁，葱姜切成丝备用；
　　2、坐锅点火倒入油，油热后先下土豆、胡萝卜煸炒，放入葱姜丝炒香，然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒，加入盐、鸡精、料酒、白糖调味，水淀粉勾芡，淋香油即可出锅。

你好， 胡萝卜和黎炸汁可以吃，这个不需要担心。一般情况下没有胃肠炎或者胃肠功能紊乱是没有影响 。