主料：猪肉馅200克，饺子皮若干

辅料：胡萝卜1个，洋葱1个，黑木耳1碗

调料：食盐1茶匙，酱油1汤匙，香油1汤匙，细香葱3根，五香粉2茶匙

猪肉萝卜饺子的做法

1、原料备用

2、配料备用

3、洋葱切成丁

4、胡萝卜切小丁

5、黑木耳泡发，摘去老根，切成小丁

6、猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内，加入香葱末，酱油、盐、香油、五香粉

7、搅拌均匀即成内馅

8、取了片饺子片，在中央放上适量的馅

9、把饺子皮两边向中间捏紧

10、将一边推到中间捏紧处

11、按顺序从边上一点点捏紧饺子皮

12、同理将另一边也捏好

13、水烧开后，把饺子生坯下入锅内

14、煮好的饺子，食用时可以搭配食醋

（责编：陈晓 ）