白萝卜有软化血管、稳定血压的作用。白萝卜嘌呤含量低，富含钾/镁等矿物质和维生素c，对于痛风患者来说非常合适的食物。而且白萝卜还具有大量的水分，具有利尿作用，能促进尿酸的排泄。另外，白萝卜所含的热量较少，膳食纤维较多，进食后容易产生饱腹感，这有助于减肥。不过十二指肠溃疡胃溃疡患者不宜食用，要注意的是，白萝卜中所含的钙都在皮肤上，所以连皮肤一起食用最好。

白萝卜的营养价值与功效 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

白萝卜是一种具有健脾行气，消食养胃的功效，而山药是一种具有补肺养气功效的食物，这两种食物是可以一起食用的，这两种食物一起食用并不会给身体带来不良的影响，这两种食物都是日常生活中比较常见的，而且白萝卜跟山药的营养价值都是比较高的，对补充我们身体的营养以及健康都一定的好处。