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蚝油胡萝卜杏鲍菇

2017/5/16 15:17:38

【原料】:

杏鲍菇四个

【配料】:

青椒两个 胡萝卜一个 姜两片

【调料】:

蚝油两汤匙盐三分之一茶匙

做法:

1、原料。

2、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。

3、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。

4、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。

5、大火把锅里炒出的水收一下。

6、放入青椒炒断生即可。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:孕妇喜欢吃杏鲍菇和胡萝卜可以一起炒吗

医生建议:怀孕期间是可以吃的,不必担心,建议你注意休息定期孕检,饮食要全面。

Q:什么病不能吃蚝油?

蚝油是一种营养全面、美味可口的调味品,需要用杜蚝煮熟,成为广东人的调味品。适用于拌、炒、炖、煮、煮汤。近年来,饮食结构的融合,耗油已成为南北流行的调味品。蚝油生菜蚝油杏鲍菇蚝油牛肉是一道名菜。它含有大量的锌,富含营养元素和各种氨基酸。它是缺锌人群的首选,可用于填充各种氨基酸和营养元素。油耗属于海鲜类食材,对海鲜过敏的人不宜食用,以免引起过敏症状。蚝油是提取的杜蚝精华,嘌呤含量很高,痛风患者不宜食用,以免加重痛风症状。虚寒体质的人也不宜食用。

Q:怎么把豆腐做得好吃又营养

、金箱八珍酿豆腐,选料:北豆腐400克、西兰花200克;胡萝卜、豌豆、玉米粒、口蘑、虾仁、鲜贝丁、鲜香菇、鲜马蹄、姜末、蚝油、水淀粉、胡椒粉。做法:①北豆腐切成长5㎝、宽3㎝、高2㎝的长方体,用橄榄油在不粘锅中将各面小火煎成金黄色,稍凉之后用小刀将豆腐上层约3㎜处划开,呈箱盖状。用不锈钢小茶匙把箱内掏出一个空间,四壁各留约3㎜厚。②将其余原料飞水后清炒,咸鲜口。除西兰花之外,其它原料都酿入豆腐中,盖上箱盖。在盘中拼摆成方形。(回蒸锅嘘两分钟更好。)③西兰花围在豆腐周围,锅内放入一汤匙蚝油,用橄榄油煸炒出香味后放入半小碗清水或鸡汤,调味后勾薄芡,淋到豆腐上即可。

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