胡萝卜炖羊肉的做法，具体的你可以百度搜索一下，这样搭配起来对人体很好的，但是最好用砂锅做，这样营养成分不会流失。

宝妈白萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

您好：冬季适宜温补，以牛羊肉为好，可以做个羊肉萝卜烫，羊肉性温，很适合冬季使用，萝卜通气。做法很简单啊，羊肉焯水，捞出后，温水下锅，大开后文火慢炖，同时下入萝卜一起炖，不要加调味。等到肉快要熟了的时候再加入调味，炖烂后出锅就行啦，肉烂萝卜很糯烫不是很浓淡味道很好 根据个人口味再细调味道。