银耳鹑蛋羹

材料：银耳20克，鹌鹑蛋10个，冰糖适量。

做法：

1、银耳泡发，蒸1小时，鹌鹑蛋煮熟去壳；

2、将银耳与鹌鹑蛋放入锅中加水同煮，沸腾后加冰糖调味即可。

百合生地枣仁汤

材料：百合45克、生地18克、酸枣仁20克、冰糖适量

做法：

将百合、生地、枣仁共入锅中，水煎2次，去渣合汁一大碗，加入冰糖稍顿即可。

小诀窍：每天一剂，连服7-10天

莲子百合煲瘦肉

材料：猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许

做法：

1、莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎

2、锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫

3、转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时

桂圆肉粥

材料：粳米100克；桂圆15克，枣（干）5克

做法：

1、粳米洗净，桂圆去壳；

2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。

（责编：家医编辑 ）