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芒果的其他吃法

2017/5/16 14:20:54

1、煮糖水

芒果冰糖饮

材料:芒果2个、枸杞十来颗、冰糖10克

做法:锅中加入适量水,约800ml,把切好的芒果肉放进去;大火将锅中的水烧开;放入冰糖进去,改为小火将冰糖煮至化开,再煮5分钟;枸杞洗净放进去;煮两分钟,盛出趁热即可食用;天气热的时候也可冰镇食用。

2、制果酱

芒果酱

材料:芒果果肉、吉士粉(可不加)、白糖

做法:芒果洗净去皮去核;放到榨汁机中榨成果泥;将果泥倒入不锈钢锅中(瓷锅也可以),做开后放入白砂糖,不停搅拌熬至10分钟;筛入一小勺吉士粉增香、增色、增强黏滑性。如果没有不加也没关系。

3、泡茶

芒果红茶

材料:芒果1个、红茶茶包1包、冰糖适量

做法:将芒果去皮切块,放入锅中,加入适量的清水与冰糖一起煎煮;开锅煮到15分钟左右;煮好后再放入红茶包一起煮,煮沸过滤即可饮用。

4、做果干

芒果干

材料:芒果300克、糖30克、水100克

做法:取一只芒果洗净外皮后,削去外皮;用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状;取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里;晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出;一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区,可以用电扇来吹一下);晾至大约24小时后,芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长,否则口感会比较硬)。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:孕15周尿完感觉疼痛

专家指出下面几类人不应吃或要少吃芒果:1.过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,幸好可马上用淡盐水漱口化解。2.芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。3.食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。4.由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。5.一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。你看看自己的体质适合吗。以下介绍两种芒果的吃法:(1)芒果饮料原料:芒果50克,冰糖20克。制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。(2)芒果原汁原料:芒果500克,蜂蜜适量。制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。

Q:宝宝能吃芒果吗?

由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用,芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。  有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。宝宝健康吃芒果的吃法  1.过敏体质的孩子不适宜吃芒果。  2.吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。  3.吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。  8、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用

Q:睾丸炎吃什么水果比较好

睾丸炎可以在生活之中多吃葡萄这种水果的,吃法是取新鲜红皮、核,捣碎后加入适量沸水饮用,注意每天吃一到两次,需要连续两周才能减轻睾丸炎症状。芒果的作用是治疗睾丸炎和睾丸肿胀疼痛,但吃的方式不是直接吃,而是芒果腐烂后煎,应该每天两次,连续两周可以发挥作用。

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