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白萝卜的注意事项

2017/5/16 14:16:16

一、哪些人不能吃白萝卜?

脾虚泄泻者慎食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

二、白萝卜的适用人群

一般人可食用。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。

三、白萝卜的食用禁忌

1、萝卜不能和橘子一起吃,萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃。萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。

3、萝卜不可以和人参吃,萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃,萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

6、萝卜不能与木耳同吃,萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:冬季饮食注意事项有哪些?

建议多吃季节性食物比较好,冬天多吃一些,根茎类,比如,胡萝卜,白萝卜,山药

Q:冠心病的注意事项有什么

您好, 每天的食物以蔬菜为主,多吃低热量、低脂肪的食物,避免高热量高脂肪的食物,选择的蔬菜也是要能将脂肪的蔬菜,比如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等,在炒菜方面应该用植物油,菜籽油、花生油,血脂不高的可以用猪油来炒菜,每天的饮食应注意清淡为主,少吃盐,少吃油,食用盐可以增高血压,加重心脏的负担,引起水肿的作用

Q:红萝卜和白萝卜能一起吃吗

你好,不能。胡萝卜的注意事项 
 (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
  (2)服用双氢克尿塞时不宜食用。
  (3)食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。
  (4)未油炒者不宜食用。
  (5)食时咀嚼时间不宜过短。
  (6)不可与白萝卜同时食用。
  (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
  (8)禁忌生食。
胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

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