艾滋病食疗方案

1、马齿粥

原料：马齿苋100g 粳米60g

做法：将马齿苋切碎，同粳米煮粥，空腹服用。

适应症：艾滋病伴有腹泄者。

2、人参粥

原料：人参3g粳米100g冰糖适量

做法：将粳米淘净，与人参（切片或研粉）一并放入砂锅内，加水适量，煮至粥熟，再将化好的冰糖汁加入拌匀，即可食用。

适应症：艾滋病体虚，气短，乏力者。

3、银耳羹--缓解AIDS不适，提高免疫

原料：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油（油食品）适量。

做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。

用法：早晨或睡前服食。

作用：润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

（责编：苏雅婷 ）