一、冬瓜薏米墨鱼汤

食材：冬瓜250克，薏米20克，墨鱼200克

调味料：盐

做法：

1、薏米放清水浸泡半小时，冬瓜不去皮，洗净切块备用，墨鱼洗净，去骨取肉备用；

2、汤锅加适量清水，倒入薏米，大火煮沸，改小火煮20分钟，然后加冬瓜煮透明，放墨鱼煮熟，最后加盐调味即可。

食疗功效：冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能，而不变成脂肪，可有效避免脂肪在体内堆积，因此，具有减肥、降脂的功效，墨鱼具有滋阴养血的作用。

二、黄豆木瓜汤

食材：木瓜半个，泡发黄豆30克，草菇4朵，生姜1块，小油菜一些

调味料：盐、白糖

做法：

1、鲜木瓜去皮、去籽，洗净切块，油菜、草菇、姜去皮洗净，草菇、姜切片备用；

2、油锅炒姜片，闻到香味倒入清水，倒入黄豆、草菇，中火烧沸；

3、放木瓜、小油菜，加盐、白糖，大火煮滚，熟透后即可食用。

食疗功效：黄豆含有不饱和脂肪酸等成分，可促进血液中的废物及支付快速排出，强化心脏功能，适当地摄取有助于甲亢，与木瓜搭配，不当味道鲜美，其营养价值也有所提升。

三、芹菜鸡蛋汤

食材：芹菜、绿豆各60克，鸡蛋1个

调味料：盐

做法：

1、绿豆清水浸2小时，洗净备用，芹菜择叶洗净却段，鸡蛋取蛋清备用；

2、芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥；

3、锅倒入2碗清水，煮滚后倒入芹菜绿豆泥，再倒入鸡蛋清，推匀，加盐调味即可。

食疗功效：芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材，它能促进血液循环，利大小便，降血压，降血脂，增进食欲。

四、番茄菠菜黄芪汤

食材：番茄200克，菠菜200克，黄芪50克

调味料：盐

做法：

1、番茄洗净，沸水汆烫去皮，切瓣，菠菜洗净沸水汆烫，切段备用；

2、锅加水，放黄芪，煮沸，放番茄，再次煮沸，放菠菜，煮开后加盐调味即可。

食疗功效：本汤中有丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂的功效。

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